Descrizione
Il Lagrein Riserva si presenta con un colore rosso rubino scuro dai riflessi violacei e offre un complesso bouquet aromatico di violetta, cioccolato e liquirizia. Al palato risulta vellutato, leggermente aspro, ma tipico di Bolzano con tannini dolci e rotondi. Un vino rosso di carattere, ideale con selvaggina, pollame selvatico, carni rosse e formaggi stagionati.
Cantina:
Rottensteiner
Vitigno:
Lagrein
Abbinamenti:
Selvaggina, pollame selvatico, carni rosse, formaggi stagionati
Affinamento:
Botti in cemento e grandi botti in legno
Temperatura di servizio:
17–18 °C
Gradazione alcolica:
13%
Contenuto:
0,75 l
Provenienza:
Bolzano, Alto Adige
Particolarità:
Affinamento tradizionale in botti di cemento e legno
Contiene solfiti
