Speck Eckstücke
Die Gewürzmischung, mit welcher das Schweinefleisch vor dem Räuchern eingerieben wird, ist vielfach ein langbewahrtes Familienrezept.
Erhältlich in Portionen zu:
- 0,7 kg bis 1,5 kg
- Preis 13,50 €/kg
Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Konservierungsstoffe E250 und E252, Naturrauch aus Buchenholz