Descrizione
Il Meraner Burggräfler Vernatsch è un vero classico della Cantina Burggräfler e incarna come pochi altri vini la cultura enologica quotidiana dell’Alto Adige. Vinificato in purezza da uve Schiava e maturato per circa 5 mesi in grandi botti di rovere, convince per la sua leggerezza, armonia e piacevolezza.
Nel bicchiere brilla di un rosso rubino chiaro. Al naso si sprigionano delicati aromi di frutti rossi e violetta, che ricordano leggermente il Pinot. Al palato il Meraner Burggräfler si presenta morbido, equilibrato e molto accessibile, con tannini delicati, una fresca acidità fruttata e un finale piacevolmente vivace. Un vino rosso versatile per tutti i giorni – genuino, onesto e tipico dell’Alto Adige.
Cantina:
Cantina Burggräfler
Vitigno:
Schiava (in purezza)
Provenienza / Zona di coltivazione:
Merano & dintorni – Alto Adige
Affinamento:
5 mesi di maturazione in grandi botti di rovere
Abbinamenti consigliati:
Piatti tipici altoatesini, vitello, formaggi di media stagionatura, speck & salumi, merenda altoatesina
Temperatura di servizio:
14 – 16 °C
Gradazione alcolica:
12,5 % vol.
Contenuto:
0,75 l
Contiene solfiti
