Descrizione
Allo stato liquido presenta un colore dal giallo chiaro al giallo paglierino, mentre il suo colore cristallizzato varia dal bianco al beige chiaro.
Durante la cristallizzazione si formano cristalli da piccoli a grossolani. L’odore è mediamente intenso e floreale. Il suo sapore è piacevolmente dolce, a volte leggermente acidulo con un aroma moderato, floreale e fresco.
