Descrizione
- spezia secca delicata per piatti di pasta
- ideale per condire sughi di pomodoro, o anche da sola con la pasta
- ottima anche per condire verdure o carne
- sorprendentemente gustosa e sana
Ricetta: Versa 1-2 cucchiaini di spezie in un bicchiere con un po’ d’acqua, scaldalo per alcuni secondi nel microonde finché non si ammorbidisce. In una padella, soffriggi uno spicchio d’aglio con un po’ di olio extra vergine d’oliva, aggiungi il contenuto del bicchiere e lascia rosolare a fuoco lento. Cuoci la pasta separatamente fino a quando non è “al dente”, scolala e falla saltare in padella.
