Descrizione
Il Moscato Giallo “Sun” della Cantina Nals Margreid fa onore al suo nome: solare, profumato e pieno di gioia di vivere. Esclusivamente uve Goldmuskateller in purezza provenienti dalle calde zone intorno a Magrè vengono raccolte a mano, lavorate delicatamente e vinificate con cura.
Dopo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, il vino matura per diversi mesi sui lieviti fini, acquisendo così profondità ed eleganza. Nel bicchiere, il “Sun” si presenta in un colore giallo paglierino chiaro. Il naso è ricco e invitante con aromi di noce moscata, melone, pesca a polpa gialla e frutta secca. Al palato, il Moscato Giallo si presenta succoso, speziato e fresco, con una struttura elegante e un finale aromatico e lungo. Un vino bianco di carattere e profumato, ideale per piacevoli momenti di aperitivo.
Cantina:
Cantina Nals Margreid
Vitigno:
100% Moscato Giallo (Goldmuskateller)
Abbinamenti:
Aperitivo, antipasti leggeri, risotto agli asparagi, carciofi
Vinificazione:
Fermentazione del mosto limpido in serbatoi di acciaio inox (ca. 3 settimane)
Affinamento sui lieviti fini per ca. 5 mesi
Temperatura di servizio:
10 – 12 °C
Gradazione alcolica:
13 %
Contenuto:
0,75 l
Provenienza:
Alto Adige DOC
Zona di coltivazione: Magrè
Altitudine: 220 – 350 m
Terreni: Ghiaia calcarea profonda con alto contenuto di humus
Contiene solfiti.
