Descrizione
Con la cuvée bianca “NM”, la cantina Nals Margreid imbottiglia l’essenza delle sue migliori posizioni nella bottiglia borgognona. Il 70% di Chardonnay di Margreid e il 30% di Sauvignon di Nalles vengono portati a maturazione ottimale in acciaio inox. Giallo paglierino brillante nel bicchiere e con note agrumate con leggeri sentori vegetali al naso, l’“NM” si presenta fin dall’inizio molto promettente. Rende giustizia alla sua prima impressione al palato, armonizzando l’alpino della freschezza stimolante e il mediterraneo dell’elegante struttura.
Cantina: Nals Margreid
Vitigni: 70% Chardonnay 30% Sauvignon
Affinamento: Le uve vengono raccolte a mano. Successivamente, il mosto chiarificato fermenta per circa 3 settimane in vasche di acciaio. Il vino giovane matura sulle fecce fini per altri 5 mesi prima dell’imbottigliamento.
Gusto: Vivace ed elegante con acidità vivace
Abbinamenti: si abbina perfettamente come aperitivo, ma anche con antipasti sostanziosi, pesce e pollame, si armonizza perfettamente con la cucina mediterranea e antipasti leggeri
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Alcol: 12,9% Vol.
Contiene solfiti
