Descrizione
Il Pinot Bianco “Berg” della Cantina Nals Margreid mostra elegantemente il suo carattere di alta quota. La vinificazione culmina, dopo una pressatura delicata, in un affinamento di diversi mesi in serbatoi d’acciaio inox. Il giallo paglierino del “Berg” rivela un affascinante profumo di mele mature e ananas dolce. Al palato si presenta elegante e vivace al tempo stesso, completando il suo ingresso fresco e croccante con un’acidità ben integrata in modo esemplare. Con il suo “Berg”, la Cantina Nals Margreid presenta un bianco dal carattere forte.
Cantina: Nals Margreid
Vitigno: 100% Pinot Bianco
Affinamento: Le uve vengono raccolte a mano. Successivamente, il mosto chiarificato fermenta per circa 3 settimane in serbatoi d’acciaio. Il vino giovane affina per altri 5 mesi sui lieviti fini prima dell’imbottigliamento.
Gusto: Fresco, speziato, croccante, note di mandorla nel finale.
Abbinamenti: dall’aperitivo all’antipasto fino al piatto principale con pollame o pesce.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Alcol: 13,5%Vol.
Contiene solfiti
