Descrizione
Il Sauvignon “Festival” della Cantina Merano si distingue per il marcato carattere varietale con sfumature altoatesine. Dopo cinque mesi in acciaio inox, si presenta in un abito giallo-verde brillante e si propone al naso con immediata decisione. Si sviluppa un bouquet profondamente vegetale, ricco di note erbacee, peperone verde e ortica. Al palato, il Sauvignon danza elegantemente e giocosamente tra acidità vivace e morbida pienezza, prima di congedarsi con un finale persistente.
Cantina: Merano
Vitigno: Sauvignon Blanc
Gusto: Al palato elegante, vivace, morbido, con finale persistente e acidità fruttata ben integrata.
Abbinamenti: Asparagi, verdure grigliate, pesce, formaggio di capra
Alcol: 13,5% Vol.
Contiene solfiti
