Descrizione
Il St. Magdalener Classico della Cantina Bolzano è un ottimo esempio della tradizione vinicola altoatesina. In esso si uniscono i due vitigni autoctoni Schiava e Lagrein per creare un vino rosso di carattere e al tempo stesso elegante. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino chiaro e brillante. Al naso si sprigionano aromi fruttati e floreali, accompagnati dalla tipica nota di marzapane e mandorla.
Al palato il St. Magdalener Classico si presenta rotondo, di medio corpo e armonico, con tannini morbidi e grande piacevolezza di beva. Un classico versatile, perfetto per la cucina altoatesina e convincente sia nella vita di tutti i giorni che con i piatti tradizionali.
Cantina:
Cantina Bolzano
Vitigni:
Schiava & Lagrein
Provenienza / Zona di coltivazione:
S. Maddalena, S. Giustina e Leitach – Alto Adige
Vinificazione:
Schiava e Lagrein vengono raccolti e fermentati insieme; una parte del vino matura in grandi botti di legno
Abbinamenti:
Tradizionale merenda altoatesina (speck, carne affumicata, formaggio), antipasti, piatti di carne leggeri, pasta
Temperatura di servizio:
14 – 16 °C
Gradazione alcolica:
12,5 % vol.
Contenuto:
0,75 l
Contiene solfiti
