Beschreibung
Rebsorten: Vernatsch und Lagrein
Anbaugebiet/Klima: lockere Moränenschuttböden der Hügel St. Magdalena, St. Justina und Leitach auf 200 bis 500 Metern ü.d.M.
Ernte: Mitte September bis Anfang Oktober
Weinbereitung: Vernatsch und Lagrein werden zusammen geerntet und vergoren. Ein Teil wird im großen Holzfass ausgebaut.
Farbe: helles Rubinrot
Geruch: fruchtig nach roten Kirschen und Himbeeren, blumig nach Veilchen und Rosen, typische Bittermandel- und Marzipannote
Geschmack: vollmundig, samtig, mittelkräftig und rund
Speiseanpassung: Marende, Vorspeisen, Fleisch- und Käsegerichten, Pizza
Alkohol: 12,5 % vol
Restzucker : 3,6 g/l
