Descrizione
Il St. Magdalener “Rieser” della cantina Nals Margreid è un esempio perfetto di autentico vino rosso dell’Alto Adige. Coltivato sui ripidi pendii di Santa Maddalena vicino a Bolzano, riflette la sua origine con grande chiarezza. Nel bicchiere brilla di un rosso rubino intenso. Il bouquet è caratterizzato da ciliegie, ribes e lamponi, accompagnati dalla tipica nota di mandorla amara. Al palato il vino si presenta fruttato e fresco, con tannini speziati e finemente intrecciati e una piacevole leggerezza. L’affinamento in acciaio inox e in grandi botti di legno gli conferisce armonia e bevibilità. Un classico St. Magdalener, che si abbina perfettamente alla cucina regionale e ai piatti tradizionali.
Cantina:
Nals Margreid
Vitigno:
90% Schiava
10% Lagrein
Abbinamenti:
Arrosto di vitello, trippa con patate, cucina regionale sudtirolese, carne rossa
Affinamento:
Fermentazione sulle bucce in acciaio
Fermentazione malolattica
Maturazione per 7 mesi in botti di legno da 80 hl
Temperatura di servizio:
14 – 16 °C
Gradazione alcolica:
13,0 %
Contenuto:
0,75 l
Provenienza:
Alto Adige DOC
Zona di coltivazione: Santa Maddalena vicino a Bolzano
Altitudine: 250 – 350 m
Contiene solfiti.
