Descrizione
Lo St. Magdalener “Rieser” della Cantina Nals Margreid mostra con orgoglio le sue origini e proprio per questo conquista subito. Il vino matura per circa sei mesi in serbatoi d’acciaio inox e in botti di legno, raggiungendo la perfezione. Dal suo intenso rosso rubino si sprigiona l’inconfondibile bouquet St. Magdalener di ciliegie, frutti rossi e mandorla amara. Non mancano nemmeno la caratteristica leggerezza al palato e i tannini fini. Un altoatesino da manuale, che si abbina splendidamente a specialità regionali e carni rosse.
Cantina: Nals Margreid
Vitigni: 90% Schiava, 10% Lagrein
Affinamento: Le uve vengono raccolte a mano. Dopo la diraspatura, la massa fermenta in serbatoi d’acciaio con un delicato rimontaggio. Successiva fermentazione malolattica e affinamento per 7 mesi in botti di legno da 80 hl.
Gusto: Fruttato e fresco, tannini speziati, con un leggero aroma di mandorla nel finale.
Abbinamenti consigliati: Arrosto di vitello, fricassea di polmone con patate
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Alcol: 13% Vol.
contiene solfiti
