Beschreibung
Kaminwurzen
Die Kaminwurzen, aus Schweine- und Kalbfleisch hergestellt, sind eine typische Südtiroler Spezialität. Ihr typisches Aroma erhalten sie durch Räucherung und Trocknung an der Luft.
Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Geschmacksverstärker E261, Konservierungsstoffe E250, Naturrauch aus Buchenholz