Beschreibung
Der Pecorino Marzolino ist eine klassische Spezialität aus der Toskana und steht für die feine, milde Seite des traditionellen Schafskäses. Hergestellt aus reiner Schafmilch und nach handwerklicher Methode verarbeitet, überzeugt dieser junge Pecorino durch seinen zarten, leicht dehnbaren Teig und seinen lieblich-milchigen Geschmack.
Durch die kurze, natürliche Reifezeit bleibt der Marzolino besonders weich und ausgewogen. Sein Aroma ist mild, fein und angenehm rund – ideal für alle, die Schafskäse in seiner sanften Form schätzen. Er verkörpert mediterrane Käsekultur in ihrer ursprünglichsten und zugänglichsten Art.
Ob als Bestandteil einer Antipasti-Platte, zu frischem Brot, mildem Rotwein oder einfach pur genossen: Der Pecorino Marzolino ist ein authentischer Genussmoment aus der Toskana und ein vielseitiger Begleiter für jede Brotzeit.
Produktart:
Schafskäse aus pasteurisierter Schafmilch
Herkunft:
Toskana, Italien
Herstellung:
Handwerklich hergestellt
Natürlich gereift
Traditionelle toskanische Käsekunst
Geschmack:
Lieblich & milchig
Mild und ausgewogen
Fein & harmonisch
Konsistenz:
Zarter, leicht dehnbarer Teig
Weich und geschmeidig
Speiseempfehlung:
Zu Antipasti
Mit frischem Brot
Zu mildem Rotwein
Als Tischkäse oder Jausenkäse
Erhältlich in Portionen zu:
- Portionsgröße 200-800 g.
- 20,90 €/kg
