Descrizione
Fresco con acidità equilibrata, ritorno della nota di mandorla nel finale.
Cantina: Nals Margreid
Vitigni: Merlot, Pinot Noir, Lagrein
Affinamento: Le uve vengono raccolte a mano. Successivamente, dopo una breve macerazione, il mosto pressato fermenta per circa 3 settimane in serbatoi d’acciaio. Il vino giovane affina per altri 5 mesi sui lieviti fini prima dell’imbottigliamento.
Abbinamenti consigliati: Antipasti freddi di pesce, Gratin di melanzane
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Contiene solfiti
