Descrizione
Il Primitivo Masso Antico presenta un colore rosso rubino e un bouquet complesso con intense note di frutta matura e spezie fini. Le uve provengono da allevamento ad alberello, vengono selezionate a mano e leggermente appassite sulla pianta dalle brezze marine. Dopo la vinificazione, il vino matura per circa sei mesi in botti di rovere francese. Un Primitivo corposo e concentrato per intenditori.
Cantina:
Masso Antico
Vitigno:
Primitivo
Abbinamenti:
Carni alla griglia, stufato, formaggi stagionati
Affinamento:
6 mesi in botti di rovere francese
Temperatura di servizio:
16–18 °C
Gradazione alcolica:
14%
Contenuto:
0,75 l
Provenienza:
Puglia
Particolarità:
Allevamento ad alberello con appassimento sulla pianta
Contiene solfiti
