Beschreibung
Die Kräuterhexe begeistert mit ihrer besonderen Optik und ihrem harmonischen Geschmack. Umhüllt von einer essbaren hellgelben Rinde mit getrockneten Bergkräutern und Heublumen, ist dieser Spezialitätenkäse ein echter Blickfang auf jeder Käseplatte. Die ausgewählte Kräutermischung aus 17 alpinen Kräutern verleiht dem Käse sein unverwechselbares Aroma und sorgt für ein feinwürziges Geschmackserlebnis.
Der hell- bis strohgelbe Käseteig weist eine feine Bruch- und Schlitzlochung auf und überzeugt durch seine weiche, geschmeidige und angenehm schmelzende Konsistenz. Der Geschmack ist mild, frisch und leicht buttrig, begleitet von den feinen Noten der alpinen Kräuter. Die Kräuterhexe eignet sich hervorragend für Käseplatten, Brotzeiten oder als besondere Spezialität für Genießer. Durch den traditionellen Herstellungsprozess ist der Käse von Natur aus laktosefrei und zudem glutenfrei.
Erhältlich in Portionen zu:
- 300 g. – 2500 g.
- 25,50 €/kg
