Beschreibung
Der Roséwein „Rosalie Festival“ der Kellerei Meran ist ein ausdrucksstarker Sommerwein aus Südtirol. In strahlendem Antikrosa mit rubinroten Reflexen zeigt er bereits im Glas seine lebendige Art. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirschen, kleinen roten Waldbeeren und feinen Rosenblättern. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, weich und harmonisch, mit eleganter Säurestruktur und feinem, anhaltendem Finale. Durch den Ausbau im Edelstahltank und die Lagerung auf der Feinhefe bewahrt dieser Rosé seine Klarheit, Frische und Balance. Ein vielseitiger Begleiter für warme Tage, Aperitifs und die leichte, aromatische Küche.
Kellerei:
Meran
Rebsorte:
Cuvée aus mittelschweren und kräftigen Rotweinsorten
Speiseempfehlung:
Kräftige Vorspeisen, Geräucherter Fisch, Fisch vom Grill, Geflügel vom Grill, Weißes Fleisch
Ausbau:
Kaltmazeration im Stahltank
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate
Serviertemperatur:
10 – 12°C
Alkoholgehalt:
13,0 %
Inhalt:
0,75 l
Herkunft:
Südtirol
Enthält Sulfite.
