Beschreibung
Der Sauvignon „Festival“ der Kellerei Meran trumpft mit ausgeprägtem Sortencharakter von Südtiroler Nuance . Nach fünf Monaten im Edelstahl präsentiert er sich in strahlend gelbgrünem Gewand und tritt mit unmittelbarer Bestimmtheit an die Nase. Ein zutiefst pflanzliches Bukett entfaltet sich, reich an Kräuternoten, grüner Paprika und Brennnessel. Am Gaumen tänzelt der Sauvignon elegant und verspielt zwischen rassiger Säure und weicher Fülle, bevor er sich mit einem ausgedehnten Nachhall verabschiedet.
Kellerei: Meran
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: Im Mund elegant, rassig, weich, mit anhaltendem Abgang und gut eingebundener Fruchtsäure.
Speiseempfehlung: Spargel, gegrilltes Gemüse, Fisch, Ziegenkäse
Alkohol: 13,5%Vol.
Enthält Sulfite
