Beschreibung
Angenehme Fülle, ausgezeichnete Struktur und ausgewogene Säure kennzeichnen den Pinot Grigio „Hill“ der Kellerei Nals Margreid als unkomplizierten und doch eleganten Grauburgunder. Das sortenreine Traubengut wird handverlesen und im Edelstahltank sowohl vergoren als auch gereift. Der „Hill“ füllt das Glas mit hellem Strohgelb und duftet nach reifem Apfel und Birne. Sein Ausdruck am Gaumen ist von schöner Stärke, beachtlicher Struktur und einem wunderbar balanciertem Säurespiel gekennzeichnet.
Kellerei: Nals Margreid
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen. Anschließend vergärt der geklärte Most für ca. 3 Wochen im Stahltank. Der Jungwein reift vor der Flasckfüllung für weitere 5 Monate auf der Feinhefe.
Geschmack: Kompakt, harmonisch, mit feiner Säurestruktur
Speisenempfehlung: Ein hervorragender Aperitifwein, der auch besonders zu Fisch und Pilzgerichten schmeckt.
Alkohol: 13,5%Vol.
Enthält Sulfite
