Beschreibung
Dieser Verdicchio zeigt eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ein feines, intensives Bouquet aus fruchtigen und blumigen Noten. Am Gaumen wirkt er lebendig, frisch und mit angenehmer Struktur, begleitet von einem typischen Mandel-Nachgeschmack und einem leichten Prickeln.
Kellerei:
Umani Ronchi
Rebsorte:
Verdicchio
Speiseempfehlung:
Antipasti, Pasta mit Meeresfrüchten, Risotto, gegrillter oder gebackener Fisch
Ausbau:
Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, keine malolaktische Gärung
Serviertemperatur: 8–10 °C
Alkohol: 12,5 %,
Inhalt: 0,75 l
enthält Sulfite
