Beschreibung
Der Meraner Vernatsch „Festival“ steht für gelebte Südtiroler Weintradition und unkomplizierten Trinkgenuss. Als älteste autochthone rote Rebsorte Südtirols zeigt sich der Vernatsch hier besonders frisch, fruchtig und ausgewogen. Leichte Struktur, feine Fruchtaromen und eine angenehme Trinkigkeit machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Gekühlt serviert eignet er sich auch hervorragend als Appetizer und passt ideal zu traditionellen Südtiroler Gerichten sowie italienischen Klassikern.
Kellerei:
Meran
Rebsorte:
Meraner Vernatsch
Speiseempfehlung:
Vorspeisen, Speck, Wurstspezialitäten, Käse, Traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch
Ausbau:
Traditionelle Rotweingärung im Edelstahltank
Biologischer Säureabbau
Lagerung auf der Feinhefe in großen Eichenholzfässern
Serviertemperatur:
12–14 °C
Alkoholgehalt:
13,5 %
Inhalt:
0,75 l
Herkunft:
Küchelberg, Labers, St. Valentin
Enthält Sulfite
