Beschreibung
Der St. Magdalener „Rieser“ der Kellerei Nals Margreid ist ein Paradebeispiel für einen authentischen Südtiroler Rotwein. Gewachsen an den steilen Hängen von St. Magdalena bei Bozen, spiegelt er seine Herkunft mit großer Klarheit wider. Im Glas leuchtet er in kräftigem Rubinrot. Das Bukett ist geprägt von Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von der typischen Bittermandelnote. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und frisch, mit würzigen, feinmaschigen Tanninen und angenehmer Leichtigkeit. Der Ausbau im Edelstahltank und im großen Holzfass verleiht ihm Harmonie und Trinkfluss. Ein klassischer St. Magdalener, der hervorragend zu regionaler Küche und traditionellen Gerichten passt.
Kellerei:
Nals Margreid
Rebsorte:
90 % Vernatsch
10 % Lagrein
Speiseempfehlung:
Kalbsbraten, Beuschel mit Kartoffeln, Regionale Südtiroler Küche, Rotes Fleisch
Ausbau:
Maischegärung im Stahltank
Biologischer Säureabbau
Reifung für 7 Monate im 80-hl-Holzfass
Serviertemperatur:
14 – 16 °C
Alkoholgehalt:
13,0 %
Inhalt:
0,75 l
Herkunft:
Südtirol DOC
Anbaugebiet: St. Magdalena bei Bozen
Höhenlage: 250 – 350 m
Enthält Sulfite.
